Bezlepkové nekynuté koláčky | Moučník | Bezlepkové recepty | 39. recept

Bezlepkové nekynuté koláčky jsou velmi rychlé a nahradíte jimi pracné kynuté koláčky. Na těsto stačí jen tři ingredience a postup je velmi jednoduchý. Pokud se chystáte na svatbu, oslavu, či máte jen chuť na něco ke kávě, určitě je vyzkoušejte. Zachutnají celé rodině a nikdo by nepoznal, že jsou bezlepkové. Dokonce jsou chutné i další dny, nebo vytažené z mrazáku. 


Bezlepkové nekynuté koláčky

     Často se setkáváme s tím, že na různých oslavách, svatbách a podobných akcích jsou podávány malé koláčky plněné mákem, povidly, tvarohem či ořechovou náplní. Bohužel jsou ale vždy lepkové a dcera jen mlsně kouká a nemůže ochutnat. Vždy je mi v takových situacích líto, že jí nemohu něco dopřát. Nejinak to bylo i s koláčky. Kynuté trvají dlouho, navíc druhý den jsou už suché a drobivé. Snažila jsem se najít recept, který by se osvědčil. Až jsem narazila na recept od paní Lenky Šupolíkové a s jejím svolením Vám ho předám. Tímto paní Lence moc děkuji 😉


Recept – bezlepkové nekynuté koláčky

(zdroj: paní Lenka Šupolíková)

Ingredience

350 g bezlepkové mouky – nejlépe zelená Jizerka nebo rýžová mouka
250 g Hery
2 velké kostky taveného sýra
na náplně – podle chuti tvaroh, mák, povidla 
na obalení moučkový cukr smíchaný s vanilkovým (jako na vanilkové rohlíčky)


Postup

     Změklou Heru, tavený sýr a mouku dáme do robota a vyhnětete hladké spojité těsto, které dáte asi na 1 hodinu do lednice. Poté uždibujete kousky těsta a děláte kuličky, které kladete na plech vyložený pečícím papírem. Každou kuličku pak „splácnete“ dnem malé panákové skleničky (pokud se lepí na těsto, lehce dno skleničky namočte v mouce). Na každý koláček dáte náplň podle chuti. U nás vedou povidla. Koláčky pečete na 180°C asi 10-12 minut, až  budou lehce narůžovělé. Necháte na plechu zchladnout a ještě vlažné obalujete v cukru. Pokud Vám zbydou, dejte jich pár do mrazáku, budou se hodit 😉


Fotky z naší kuchyně

3 Bezlepkové nekynuté koláčky na bílém talíři více z blízka, než u úvodního obrázku | Moučník | Bezlepkové recepty | 39. recept

Fotografie bezlepkových nekynutých koláčků - větší množství - pohled do krabice vypodloženou alobalem | Bezlepkové nekynuté koláčky | Moučník | Bezlepkové recepty | 39. recept


Dobré chutnání bez povídání 😉


Upozornění

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý.


Mohlo by Vás zajímat

Bezlepkové recepty Rady ze života

 

 

  Ostatní bezlepkové recepty >> 

 

 

 

 

 


Poslední aktualizace dne: 11. 02. 2019

(987)



Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!

Zabere Vám to pár sekund, přitom pro nás je to obrovská motivace. 


Dejte nám like a sdílejte nás na Facebooku


Sdílejte nás i na ostatních sociálních sítí (postranní panel nalevo)


Děkujeme za jakoukoliv formu podpory!


Mohlo by Vás zajímat - 5 top článků na Rady ze života:


1) Křemelina

Křemelina | Přírodní detox | Pryč s parazity! | Zdraví


2) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)Zdravé žvýkání bez éček | Bez zdraví škodlivého aspartamu | Zdraví


3) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

Krystal | 100% přírodní deodoranty | Antiperspiranty | Zdraví


4) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

Tuhé mýdlo zpět na výsluní | Bez gelu se konečně umyješ | Zdraví


5) Knihy pro děti (2-5 let) - Jak naučit barvy hrou? 

Barvy hrou | Jak naučit děti poznávat barvy? | Knihy pro děti (1-4 roky) | Děti

 


Hlavní strana     Dům | Domácnost     Finance     Jídlo | Pití     Kultura     Lidé     Ostatní     Kraťasy     Vše


Auto | Doprava     Kam investovat     Počítač     Udělej si sám      Zahrada     Zlepšováky     Úspora     Bezlepkové recepty    Grilování     Nákup     Pivo 
Vaření     Film     Hudba     Hudební videoklipy    Kniha     Seriál     Děti     Relax     Hlava | Psychologie    Podnikatel     Sport     Zdraví    
Myšlenky | Úvahy     Přísloví a lidové moudrosti     Filmové tipy     Zábava 


Upozornění návštěvníkům

     Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života!