Bezlepkový perník z domácí pekárny | 35. recept

Fotografie bezlepkového perníku z domácí pekárny | Bezlepkový perník z domácí pekárny | Bezlepkové recepty | 35. recept

Bezlepkový perník z domácí pekárny je další ze série rychlých a chutných receptů. Domácí pekárna Vám usnadní práci. Všechny suroviny dáte během pár minut do pečící nádoby v pořadí, jak jsou psané, zapnete pekárnu a můžete dělat cokoliv jiného. Za 1,5 hodiny máte hotovou snídani či moučník. Nepotřebujete ani speciální program pro bezlepkové pečení. Vezměte domácí pekárnu „na milost“, tak jako my, a nebudete litovat 😉 Zejména ve chvíli, kdy budete mít dobrý recept, poznáte její přínos na vlastní kůži.


Bezlepkový perník z domácí pekárny

     Když byly letos v létě extrémní teploty, měli jsme doma kolem 28 stupňů. Trvalo to několik týdnů. Puštěná trouba byla nemyslitelná, teplotu bychom si doma zvýšili ještě o další stupně, a to by už bylo hodně nepříjemné. Ale občas jsme dostali chuť na buchtu. Napadlo mě vyzkoušet nějaký recept z domácí pekárny, když už ji mám. Domácí pekárnu můžete nechat kdekoli – na chodbě, na balkóně, půdě, ve sklepě a nijak Vám to teplotu v bytě neovlivní. A to bylo pro mne v tu chvíli rozhodující. Dcera miluje perník, byla to jasná volba, co upeču. Objevila jsem recept na klasický perník. Zdrojů je spousty, recept na lepkový perník jsem našla na několika webových stránkách. 


Recept – bezlepkový perník z domácí pekárny

(zdroj: původní recept Perník z domácí pekárny na recepty.vareni.cz)


Ingredience

(hrnek 250 ml)

2 hrnky mléka
3/4 hrnku oleje
2 vejce
3 lžíce rumu
2 lžíce kakaa na pečení
1 skořicový cukr
1 hrnek cukru krystal
1 lžíce marmelády (jahodové, meruňkové..podle chuti)
3 hrnky Doves Farm samokypřící (pak už nedávám prášek do pečiva), nebo DF červená
1 prášek do perníku
1 lžička jedlé sody
1 čokoládový pudink


Postup | Bezlepkový perník z domácí pekárny

     Všechny ingredience dáme do pekárny v pořadí, jak jsou psané. Vždy nejprve tekuté a potom sypké suroviny. Pekárnu zapneme na program „Dort“/“Moučník“. Každá pekárna má označení jiné. Je to program bez kynutí, který trvá cca 90 minut. Po upečení necháme perník zchladnout a vyklopíme na mřížku. Po úplném vychladnutí dáme do dózy. Na snídani je skvělý i třetí den ;-).


Z naší kuchyně | Bezlepkový perník z domácí pekárny

Celý bezlepkový perník na prkénku - foto z kuchyně

Bezlepkový perník z domácí pekárny v dóze


Dobré chutnání bez povídání 🙂


Upozornění

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý.


Mohlo by Vás zajímat

Fotografie Bezlepkový mazanec z domácí pekárny na plátky | Bezlepkový mazanec z domácí pekárny | Bezlepkové recepty | 34. recept

 

 

  Mazanec z domácí pekárny  >>  

 

 

 


 

 

Fotografie bezlepkový chléb z domácí pekárny - nakrájené dva plátky ležící na dřevěném prkénku | Bezlepkový chléb z domácí pekárny | Bezlepkové recepty

 

 

  Chléb z domácí pekárny >>  

 

 

 

 

 


Bezlepkové recepty Rady ze života

 

 

 

 

  Ostatní bezlepkové recepty >> 

 

 

 


Mohlo by vás zajímat 60 bezlepkových receptů

Bezlepkové recepty (celiakie)

 

51.-60. bezlepkový recept

 

Bezlepková vajíčková pomazánka | 60. recept 
Svíčková na smetaně | Přirozeně bez lepku | 59. recept
Pařížský dort | 58. recept
Kvasnicová pomazánka | 57. recept
▶️
 VIDEO – rybízové řezy
Makovec bez mouky | 56. recept
Řezy s pudingem | Rychlý dezert | 55. recept
Mrkvové placky | Rychlá večeře | 54. recept 
Bezlepková buchta s tvarohem a zakysanou smetanou | 53. recept
Bezlepková čokoládová buchta s mandarinkovým krémem | 52. recept 
Bezlepkové trubičky v čokoládě | 51. recept 

 

41.-50. bezlepkový recept

Bezlepkové čokoládové muffiny | 50. recept 
Bezlepkové řízečky v sýrovém těstíčku | 49. recept 
Bezlepkový štrúdl | 48. recept 
Bezlepkové rybízové řezy | 47. recept 
Bezlepkový mrkvový dort | 46. recept 
Bezlepková prošívaná deka | 45. recept 
Bezlepková domácí rybičková pomazánka | 44. recept
Bezlepkové mandarinkové řezy | 43. recept 
Bezlepkový houskový knedlík | 42. recept 
Bezlepková česneková pomazánka | 41. recept

 

31.-40. bezlepkový recept

 

Bezlepkové muffiny s čokoládou | 40. recept 
Bezlepkové nekynuté koláčky | 39. recept 
Bezlepková dovolená 
Bezlepkové hovězí na divoko | 38. recept 
Bezlepkové medové bochánky | 37. recept 
Bezlepková linecká kolečka | 36. recept 
Domácí vaječný likér | Vaječňák
Bezlepkový perník z domácí pekárny | 35. recept 
Bezlepkový mazanec z domácí pekárny | 34. recept
Bezlepkový čokoládový dort | 33. recept 
Bezlepková žemlovka s jablky | 32. recept 
Bezlepkové kiwi řezy | Dezert | 31. recept 

 

21.-30. bezlepkový recept

 

Bezlepkový mazanec | Velikonoce | 30. recept
Bezlepkové halušky se zelím | 29. recept
Bezlepkové rady pro bezlepkáře 
Bezlepková mrkvová buchta | 28. recept 
Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept
Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept
Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept
Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept
Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept
Bezlepkový makovec | Moučník | 22. recept
Bezlepková pizza | 21. recept

 

11.-20. bezlepkový recept

Bezlepková krupičná kaše | 20. recept
Bezlepkové peciválky | 19. recept
Bezlepková bábovka | 18. recept
Bezlepkové kynuté koláče | 17. recept
Bezlepkové rohlíky s psyliem | 16. recept
Bezlepkový chléb s psyliem | 7. recept
Bezlepkové bramborové knedlíky | Drbáky | 15. recept
Bezlepkový tvarohový dort s ovocem | 14. recept 
Bezlepkové vanilkové rohlíčky | Cukroví bez lepku | 13. recept
Bezlepkové pohankové rizoto se špenátem | 12. recept
Bezlepková tvarohová buchta s povidly | 11. recept 

 

1.-10. bezlepkový recept

Bezlepkový táč s ovocem | 10. recept 
Bezlepkový vanilkový cukr | 9. recept 
Bezlepkové borůvkové knedlíčky babičky Štefky | 8. recept 
Bezlepkový dotazník na celiakii | Pomozte studentce VŠ | Pohostinství a celiakie 
Bezlepková zebra tvaroháč bez mouky | 6. recept 
Bezlepkové knedlíky s burizony | 5. recept 
Bezlepkový makovec bez vajec | 4. recept
Bezlepková bábovka s tvarohem | Pro děti | 3. recept
Bezlepkové chlebové placky | Bezlepkové pečivo | Pro děti | 2.recept
Bezlepková vánočka | Mazanec | Oblíbený recept podle mojí babičky
Příznaky celiakie | Je dědičná? | Cesta k diagnóze | Celiakie – 2.díl
Celiakie (Bezlepková dieta) | Jak se k tomu postavit? | Vhodný přístup 

0 0 hlasů
Article Rating

Další články z kategorie Bezlepkové buchty:
Bezlepková ananasová buchta "Orgasmus" | 70. recept
Bezlepkový banánový chlebíček | Zdravá svačina | 69. recept
Makovec bez mouky | Přirozeně bezlepkový | 56. recept | Rady ze života
Bezlepkové řezy s pudingem | Rychlý dezert | 55. recept | RzŽ
Buchta s tvarohem a zakysanou smetanou | 53. recept | RzŽ

Odebírat
Upozornit na
guest
2 Komentáře
Nejnovější
Nejstarší Nejvíce hlasovalo
Inline Feedbacks
View all comments

[…] | 37. recept  Bezlepková linecká kolečka | 36. recept  Domácí vaječný likér | Vaječňák Bezlepkový perník z domácí pekárny | 35. recept  Bezlepkový mazanec z domácí pekárny | 34. recept Bezlepkový čokoládový dort | 33. […]

Jitka

Dobrý den, ráda bych vyzkoušela, ale manžel vajíčka nemůže (resp. nemůže bílek). Nemáte nápad, jak. recept pozměnit?
Díky!

2
0
Budeme rádi za vaše názory, prosím komentujte.x