Buchta s tvarohem a zakysanou smetanou | 53. recept | RzŽ

TOP RECEPT | BEZLEPKOVÉ RECEPTY | Rady ze života, Zdroj: shutterstock

Bezlepková buchta s tvarohem a zakysanou smetanou – říkáme jí zázrak na plechu. Řadíme ji mezi TOP RECEPTY. Je neskutečně dobrá, vláčná, navíc krásně vypadá díky třem vrstvám. Nejlepší je hned první den po upečení, ale chutná i další den, tedy pokud zbyde. 


Bezlepková buchta s tvarohem a zakysanou smetanou

    Nedávno jsem ve facebook skupině objevila úžasný recept na buchtu. Myslela jsem,  že to bude asi docela „piplačka“. Ale zkusila jsem ji upéct a vůbec to tak není. Těsto v podstatě smícháte v jedné míse, krém je raz dva a poleva také. Manžel ochutnal a byl naprosto nadšený, což se moc často nestává. To samé děti – jedly jí s obrovskou chutí. Ještě ten den, kdy jsem bezlepkovou buchtu s tvarohem a zakysanou smetanou pekla poprvé, jsme měli grilovačku se sousedy. Nakrájela jsem ji ke kávě a všichni si moc pochutnali. Málem se poprali o poslední kousek :-). A tak nám bylo jasné, že tenhle recept si nemůžeme nechat pro sebe!


Recept – bezlepková buchta s tvarohem a zakysanou smetanou

(zdroj: facebook skupina Jureček a jiný bezlepek, konkrétně od paní J. Blažkové)


Ingredience

Těsto:

3 celá vejce
1 hrnek cukru krupice
1/2 hrnku oleje
2 hrnky mouky Doves Farm  samokypřící
1 vanilkový cukr
1 hrnek mléka
1 lžíce kakaa na pečení
2 lžičky rozpustné kávy
olej nebo tuk na vymazání plechu, kokosová mouka na vysypání (případně pečící papír)

Krém:

1/2 l mléka
2 vanilkové pudingy
cukr podle chuti
2 tvarohy ve vaničce
rum podle chuti
1/2 másla

Poleva:

2 zakysané smetany
1 čokoláda na vaření


Postup

     Nejprve si připravíte těsto. Kakao a kávu zatím nechte stranou. Do mísy dejte cukr, vejce a olej, vyšlehejte. Pak přidejte mléko, prošlehejte. A nakonec přidejte mouku a vyšlehejte hladké těsto. Na vymazaný a vysypaný plech nalijte polovinu těsta. Do druhé poloviny vmíchejte kakao a kávu. Nalijte na plech a pečte asi 20 min. na 180°C. 

     Mezitím si připravte krém a polevu. Uvařte pudingy v 1/2 l mléka. Ještě do horkého pudingu zašlehejte máslo a nechte vychladnout. Přidejte oba tvarohy a rum, oslaďte podle chuti. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a vmíchejte zakysanou smetanu. Dobře promíchejte, ať se směs propojí. 

     Na vychladlé těsto natřete krém a polijte polevou. Nechte v lednici alespoň dvě hodiny vychladit. Před konzumací doporučuji buchtu nakrájet a nechat třeba 15 minut na talířku, aby nebyla tak studená.


Dobré chutnání bez povídání 🙂


Doporučení

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý.


VIDEA – Rady ze života- nechte se inspirovat

▶️ 📺Video – Pletení bezlepkové vánočky od Terky

▶️ 📺Video – Bezlepkové rybízové řezy od Terky


Mohlo by vás zajímat 60 bezlepkových receptů

Bezlepkové recepty (celiakie)

 

51.-60. bezlepkový recept

 

Bezlepková vajíčková pomazánka | 60. recept 
Svíčková na smetaně | Přirozeně bez lepku | 59. recept
Pařížský dort | 58. recept
Kvasnicová pomazánka | 57. recept
▶️
 VIDEO – rybízové řezy
Makovec bez mouky | 56. recept
Řezy s pudingem | Rychlý dezert | 55. recept
Mrkvové placky | Rychlá večeře | 54. recept 
Bezlepková buchta s tvarohem a zakysanou smetanou | 53. recept
Bezlepková čokoládová buchta s mandarinkovým krémem | 52. recept 
Bezlepkové trubičky v čokoládě | 51. recept 

 

41.-50. bezlepkový recept

Bezlepkové čokoládové muffiny | 50. recept 
Bezlepkové řízečky v sýrovém těstíčku | 49. recept 
Bezlepkový štrúdl | 48. recept 
Bezlepkové rybízové řezy | 47. recept 
Bezlepkový mrkvový dort | 46. recept 
Bezlepková prošívaná deka | 45. recept 
Bezlepková domácí rybičková pomazánka | 44. recept
Bezlepkové mandarinkové řezy | 43. recept 
Bezlepkový houskový knedlík | 42. recept 
Bezlepková česneková pomazánka | 41. recept

 

31.-40. bezlepkový recept

 

Bezlepkové muffiny s čokoládou | 40. recept 
Bezlepkové nekynuté koláčky | 39. recept 
Bezlepková dovolená 
Bezlepkové hovězí na divoko | 38. recept 
Bezlepkové medové bochánky | 37. recept 
Bezlepková linecká kolečka | 36. recept 
Domácí vaječný likér | Vaječňák
Bezlepkový perník z domácí pekárny | 35. recept 
Bezlepkový mazanec z domácí pekárny | 34. recept
Bezlepkový čokoládový dort | 33. recept 
Bezlepková žemlovka s jablky | 32. recept 
Bezlepkové kiwi řezy | Dezert | 31. recept 

 

21.-30. bezlepkový recept

 

Bezlepkový mazanec | Velikonoce | 30. recept
Bezlepkové halušky se zelím | 29. recept
Bezlepkové rady pro bezlepkáře 
Bezlepková mrkvová buchta | 28. recept 
Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept
Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept
Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept
Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept
Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept
Bezlepkový makovec | Moučník | 22. recept
Bezlepková pizza | 21. recept

 

11.-20. bezlepkový recept

Bezlepková krupičná kaše | 20. recept
Bezlepkové peciválky | 19. recept
Bezlepková bábovka | 18. recept
Bezlepkové kynuté koláče | 17. recept
Bezlepkové rohlíky s psyliem | 16. recept
Bezlepkový chléb s psyliem | 7. recept
Bezlepkové bramborové knedlíky | Drbáky | 15. recept
Bezlepkový tvarohový dort s ovocem | 14. recept 
Bezlepkové vanilkové rohlíčky | Cukroví bez lepku | 13. recept
Bezlepkové pohankové rizoto se špenátem | 12. recept
Bezlepková tvarohová buchta s povidly | 11. recept 

 

1.-10. bezlepkový recept

Bezlepkový táč s ovocem | 10. recept 
Bezlepkový vanilkový cukr | 9. recept 
Bezlepkové borůvkové knedlíčky babičky Štefky | 8. recept 
Bezlepkový dotazník na celiakii | Pomozte studentce VŠ | Pohostinství a celiakie 
Bezlepková zebra tvaroháč bez mouky | 6. recept 
Bezlepkové knedlíky s burizony | 5. recept 
Bezlepkový makovec bez vajec | 4. recept
Bezlepková bábovka s tvarohem | Pro děti | 3. recept
Bezlepkové chlebové placky | Bezlepkové pečivo | Pro děti | 2.recept
Bezlepková vánočka | Mazanec | Oblíbený recept podle mojí babičky
Příznaky celiakie | Je dědičná? | Cesta k diagnóze | Celiakie – 2.díl
Celiakie (Bezlepková dieta) | Jak se k tomu postavit? | Vhodný přístup 



Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!


Děkujeme za podporu v podobě Like / Sdílení na Facebooku



MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT

6 TIPŮ - NÁKUP ZDRAVÍ


1) Nejlepší šampon (přírodní) | Pro každého - i mastné vlasy

Fotografie šamponu


2) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

Krystal | 100% přírodní deodoranty | Antiperspiranty | Zdraví

 


3) Nejlepší tekuté mýdlo (přírodní) | Do kuchyně


 

4) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)

fotografie zdravého žvýkání (zdravé žvýkačky) | zdravé žvýkání | zdravá žvýkačka


5) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

Tuhé mýdlo je lepší než gel | Zdraví | Radyzezivota.cz

 


6) Jak se zbavit rýmy (zadní rýmy)? | Víme, jak na to!


Hlavní strana     Bezlepkové recepty     Zdraví     Šoptip     Udělej si sám   
Dům | Domácnost
     Jídlo | Pití     Kultura     Lidé     


Auto | Doprava     Kam investovat     Počítač     Udělej si sám      Zahrada     Zlepšováky     Úspora     Bezlepkové recepty    Grilování     Nákup     Pivo 
Vaření     Film     Hudba     Hudební videoklipy    Kniha     Seriál     Děti     Relax     Hlava | Psychologie    Podnikatel     Sport     Zdraví    
Myšlenky | Úvahy     Přísloví a lidové moudrosti     Filmové tipy     Zábava 


Upozornění návštěvníkům

     Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života!