Bezlepkové kiwi řezy | Dezert | 31. recept

Jestli máte rádi lehčí dezerty, určitě vyzkoušejte bezlepkové kiwi řezy. Nakyslá chuť kiwi v kombinaci se zakysanou smetanou a lehkým piškotovým těstem se skvěle doplňují. 


Bezlepkové kiwi řezy | Bezlepkové recepty | 31. recept

     Před časem se manžel vrátil z práce a hned mezi dveřmi mi dal do ruky vytištěný recept na buchtu, kterou přinesla do práce jeho kolegyně. Básnil, jak mu moc chutnala, a že to musím také zkusit. Nenechala jsem se dlouho pobízet a vyzkoušela jsem ji v bezlepkové podobě. A tak se zrodil recept na naše velmi oblíbené bezlepkové kiwi řezy. Jsou vláčné, šťavnaté a lehké. První, druhý a ani třetí den nepoznáte, že se jedná o bezlepkové kiwi řezy – žádná drobivost, je to mňamka. Jediné, na co je potřeba myslet při výběru kiwi – musí být zralejší, ne tvrdé. Tak pojďme na to ;-).


Recept – bezlepkové kiwi řezy

(zdroj: Lenka P.)


Ingredience

Korpus

6 vajec
6 lžic cukru
6 lžic mouky DF samokypřící
1/2 lžička prášku do pečiva
1 lžička solamylu

Krém

1 smetana ke šlehání 31%
2 zakysané smetany
1 BLP vanilkový cukr
cukr podle chuti

na dotvoření 4 zralá kiwi a 2 želatiny v sáčku


Poznámka

Namísto kiwi je možné samozřejmě použít i jiné ovoce podle chuti (nebo kombinace) – například mandarinky, banán, jahody, maliny, atd.


Postup

     Nejprve si vyšleháte sníh z bílků. Postupně do něj zašleháte žloutky s cukrem. Mouku si smícháte s práškem do pečiva a také postupně vmícháte. Těsto nalijete na plech vyložený pečícím papírem a pečete na 180°C asi 8 min. Korpus necháte úplně vychladnout. 

     Mezitím si uděláte krém – ušleháte šlehačku, do ní zašleháte zakysané smetany a cukry. Želatinu připravíte dle návodu na sáčku – obvykle se rozmíchá 1 sáček ve 1/4l vody, za stálého míchání přivedete k varu a lehce povaříte. Želatinu necháte zchladnout.

     Na vychladlý korpus natřete krém, pokladete nakrájeným kiwi a polijete želatinou. Dáte do lednice ztuhnout a můžete podávat.


Naše fotka – bezlepkové kiwi řezy

Bezlepkové kiwi řezy | Dezert | Bezlepkové recepty | 31. recept


Dobré chutnání bez povídání 🙂


Vyzkoušejte také další bezlepkové recepty

Zebra tvaroháč bez mouky | Bezlepkové recepty

 

 

 

 

 Bezlepková Zebra tvaroháč >> 

 

 


  Ostatní bezlepkové recepty >> 


Upozornění

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý.



Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!


Děkujeme za podporu v podobě Like / Sdílení na Facebooku



MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT

6 TIPŮ - NÁKUP ZDRAVÍ


1) Nejlepší šampon (přírodní) | Pro každého - i mastné vlasy

Fotografie šamponu


2) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

Krystal | 100% přírodní deodoranty | Antiperspiranty | Zdraví

 


3) Nejlepší tekuté mýdlo (přírodní) | Do kuchyně


 

4) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)

fotografie zdravého žvýkání (zdravé žvýkačky) | zdravé žvýkání | zdravá žvýkačka


5) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

Tuhé mýdlo je lepší než gel | Zdraví | Radyzezivota.cz

 


6) Jak se zbavit rýmy (zadní rýmy)? | Víme, jak na to!


Hlavní strana     Bezlepkové recepty     Zdraví     Šoptip     Udělej si sám   
Dům | Domácnost
     Jídlo | Pití     Kultura     Lidé     


Auto | Doprava     Kam investovat     Počítač     Udělej si sám      Zahrada     Zlepšováky     Úspora     Bezlepkové recepty    Grilování     Nákup     Pivo 
Vaření     Film     Hudba     Hudební videoklipy    Kniha     Seriál     Děti     Relax     Hlava | Psychologie    Podnikatel     Sport     Zdraví    
Myšlenky | Úvahy     Přísloví a lidové moudrosti     Filmové tipy     Zábava 


Upozornění návštěvníkům

     Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života!