Bezlepková prošívaná deka | Bezlepkové recepty | 45. recept

Bezlepková prošívaná deka – oblíbený tradiční recept. Je to kakaová buchta s tvarohem, vláčná a chutná. Hodí se na snídani ale i jako dezert ke kávě. Vyzkoušejte něco nového a budete překvapeni 😉


Bezlepková prošívaná deka

     Mám pár velmi oblíbených receptů, kterými doma vždycky zaboduji. Bezlepková prošívaná deka patří mezi ně. Původní recept, který mám od manželovy maminky, byl klasický lepkový. Upravila jsem ho do bezlepkové podoby. Jednou jsem tuto buchtu upekla pro neteře, a aby ji mohla i dcera, musela být bezlepková. Plech byl prázdný, než jsem se nadála, a od té doby jim ji peču pokaždé, když přijedou. Boule za ušima se dělají nejen dětem, ale i nám. Důležité je nešetřit na tvarohu a koupit opravdu ten v kostce a pokud možno tučný. Zkoušela jsem bezlepkoou prošívanou deku péct i z tvarohu ve vaničce, ale to prostě není ono.  Pojďme na recept.


Recept – bezlepková prošívaná deka

(zdroj: rodinný recept od pratety Milky ze Slovenska)


Ingredience

Těsto

3 vejce
1/4 l cukru krystal
150 ml oleje
250 ml 33%-ní smetany ke šlehání 
1 vanilkový cukr
200 ml mléka
1/2 l mouky Doves Farm samokypřící
1 lžička jedlé sody
3 lžíce kakaa na pečení

Náplň

1/2 kg tvarohu v kostce
1 žloutek
2 lžíce rumu
1 vanilkový cukr
citronová kůra či šťáva
mléko podle potřeby na zředění tvarohu


Postup

     Vyšlehejte vejce s cukrem a olejem. Přidejte ostatní tekuté suroviny, promíchejte. Nakonec přidejte kakao a mouku s jedlou sodou. Ještě jednou prošlehejte, ať se hmota dobře spojí. Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem. Všechny suroviny na náplň promíchejte vidličkou či metlou a oslaďte podle chuti. Lžící nebo zdobícím pytlíkem naneste tvaroh na těsto ve tvaru mřížky. Pečte na 180°C cca 30 minut. Nechte vychladnout a můžete podávat. 


Z naší kuchyně

Bezlepková prošívaná deka | Bezlepkové recepty


Dobré chutnání bez povídání 🙂


Upozornění

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý. 


Mohlo by Vás také zajímat

Fotografie bezlepkového perníku z domácí pekárny | Bezlepkový perník z domácí pekárny | Bezlepkové recepty | 35. recept

 

 

 

 

 

  Bezlepkový perník z domácí pekárny >> 

 

 

 

 

 

Bezlepkový řez posypaný na jemně nakrájenou mandlí (řez má tmavě hnědou kakaovou barvu) | Bezlepkové řezy šalamoun | Bezlepkové recepty Rady ze života

 

 

 

  Bezlepkové sladké >>  

 

 

 

 


Poslední aktualizace dne: 27.5. 2019

(316)



Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!

Zabere Vám to pár sekund, přitom pro nás je to obrovská motivace. 


Dejte nám like a sdílejte nás na Facebooku


Sdílejte nás i na ostatních sociálních sítí (postranní panel nalevo)


Děkujeme za jakoukoliv formu podpory!


Mohlo by Vás zajímat - 5 top článků na Rady ze života:


1) Křemelina

Křemelina | Přírodní detox | Pryč s parazity! | Zdraví


2) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)Zdravé žvýkání bez éček | Bez zdraví škodlivého aspartamu | Zdraví


3) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

Krystal | 100% přírodní deodoranty | Antiperspiranty | Zdraví


4) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

Tuhé mýdlo zpět na výsluní | Bez gelu se konečně umyješ | Zdraví


5) Knihy pro děti (2-5 let) - Jak naučit barvy hrou? 

Barvy hrou | Jak naučit děti poznávat barvy? | Knihy pro děti (1-4 roky) | Děti

 


Hlavní strana     Dům | Domácnost     Finance     Jídlo | Pití     Kultura     Lidé     Ostatní     Kraťasy     Vše


Auto | Doprava     Kam investovat     Počítač     Udělej si sám      Zahrada     Zlepšováky     Úspora     Bezlepkové recepty    Grilování     Nákup     Pivo 
Vaření     Film     Hudba     Hudební videoklipy    Kniha     Seriál     Děti     Relax     Hlava | Psychologie    Podnikatel     Sport     Zdraví    
Myšlenky | Úvahy     Přísloví a lidové moudrosti     Filmové tipy     Zábava 


Upozornění návštěvníkům

     Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života!