Bezlepkové čokoládové muffiny | Dezert s krémem | 50. recept | RzŽ

Fotografie bezlepkového čokoládového muffina na bílém talíři | Bezlepkové čokoládové muffiny

Muffiny jsou velmi oblíbený dezert naší dcery. Když je nazdobíte krémem, říká se jim také cupcakes. Bezlepkové čokoládové muffiny s krémem budou milovat Vaše děti, skvěle se hodí ke kafíčku či jako pohoštění na oslavu. Čokoládové těsto a smetanový krém se chuťově perfektně doplňují. Jsou vláčné i třetí den. Neuvěříte, dokud nevyzkoušíte.  Už nebudete chtít jiné.


Bezlepkové čokoládové muffiny

     Naše dcera miluje muffiny. Navíc je to i skvělá svačina, kterou snadno zabalíte do školy či na výlet. Ale je to také dobrá varianta, když jdete někam na oslavu a potřebujete „nahradit“ dort, který není bezlepkový. Bezlepkové čokoládové muffiny jsou s krémem, takže vypadají slavnostně, a kromě toho slavnostně i chutnají. Těsto je vláčné díky jogurtu, je plné čokolády a krém dodá celé chuti na síle ;-). Navíc nejsou ani nijak pracné. Pojďme na recept.


Recept – bezlepkové čokoládové muffiny

(zdroj: www.kitchenette.cz – tento skvělý recept jsme zde našli v lepkové podobě a upravili jej pro BLP)


Ingredience

Těsto

250 g mouky Doves Farm samokypřící
200 g cukru krystal
170 g kvalitní hořké čokolády
60 g kakaa na pečení
3 vejce
240 ml bílého jogurtu
120 ml mléka
120 ml oleje

Krém

250 g lučiny
110 g změklého másla
100 g moučkového cukru


Postup

     V jedné misce smíchejte mouku a kakao. Ve druhé misce smíchejte cukr, vejce, jogurt, mléko, olej a míchejte/šlehejte, aby se suroviny dobře propojily.  Přidejte mouku s kakaem, promíchejte a nakonec přisypte nasekanou čokoládou. Těsto naplňte do formiček na muffiny a pečte na 180°C asi 25-30 minut. Vyzkoušejte špejlí, zda je těsto i uvnitř upečené. Muffiny nechte vychladnout a mezitím si připravte krém. Všechny suroviny smíchejte a ručně nebo mixérem šlehejte, aby vznikla hladká směs. Každý muffin nazdobte krémem (já používám zdobičku od Tescomy) a posypte barevným zdobením.


Další foto z naší kuchyně

fotografie bezlepkových čokoládových muffinů na plechu | Bezlepkové čokoládové muffiny


Dobré chutnání bez povídání 🙂


Toto je náš 50. bezlepkový recept – Máme radost!

 

obrázek balónků držící číslo 50 - 50. bezlepkový recept Rady ze života

 

     Máme velkou radost, že jsme dosáhli tohoto velkého čísla – 50 bezlepkových receptů. Teď už si může každý vybrat 🙂 Když si vzpomeneme na náš první recept, který jsme na našich stránkách publikovali – je číslo 50 neuvěřitelné. Věděli jsme, že receptů budeme mít málo. Vždy jsme chtěli a do budoucna budeme chtít publikovat jen ty nejlepší. Jsme rádi, že se nám naše předsevzetí povedlo udržet. Děkujeme za Vaše pozitivní ohlasy – jste nám motivací pro další příspěvky. 


Upozornění

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý. 


Mohlo by Vás také zajímat

 

 

 

 

 

 

  Bezlepkové kiwi řezy >> 

 

 

 

 

 

Bezlepkové houskové knedlíky se svíčkovou na bílém talíři s bílým pozadím | Bezlepkový houskový knedlík | Bezlepkové recepty | Bezlepkové knedlíky

 

 

 

 

  Bezlepkové slané >>  

 

 

 


Mohlo by vás zajímat 60 bezlepkových receptů

Bezlepkové recepty (celiakie)

 

51.-60. bezlepkový recept

 

Bezlepková vajíčková pomazánka | 60. recept 
Svíčková na smetaně | Přirozeně bez lepku | 59. recept
Pařížský dort | 58. recept
Kvasnicová pomazánka | 57. recept
▶️
 VIDEO – rybízové řezy
Makovec bez mouky | 56. recept
Řezy s pudingem | Rychlý dezert | 55. recept
Mrkvové placky | Rychlá večeře | 54. recept 
Bezlepková buchta s tvarohem a zakysanou smetanou | 53. recept
Bezlepková čokoládová buchta s mandarinkovým krémem | 52. recept 
Bezlepkové trubičky v čokoládě | 51. recept 

 

41.-50. bezlepkový recept

Bezlepkové čokoládové muffiny | 50. recept 
Bezlepkové řízečky v sýrovém těstíčku | 49. recept 
Bezlepkový štrúdl | 48. recept 
Bezlepkové rybízové řezy | 47. recept 
Bezlepkový mrkvový dort | 46. recept 
Bezlepková prošívaná deka | 45. recept 
Bezlepková domácí rybičková pomazánka | 44. recept
Bezlepkové mandarinkové řezy | 43. recept 
Bezlepkový houskový knedlík | 42. recept 
Bezlepková česneková pomazánka | 41. recept

 

31.-40. bezlepkový recept

 

Bezlepkové muffiny s čokoládou | 40. recept 
Bezlepkové nekynuté koláčky | 39. recept 
Bezlepková dovolená 
Bezlepkové hovězí na divoko | 38. recept 
Bezlepkové medové bochánky | 37. recept 
Bezlepková linecká kolečka | 36. recept 
Domácí vaječný likér | Vaječňák
Bezlepkový perník z domácí pekárny | 35. recept 
Bezlepkový mazanec z domácí pekárny | 34. recept
Bezlepkový čokoládový dort | 33. recept 
Bezlepková žemlovka s jablky | 32. recept 
Bezlepkové kiwi řezy | Dezert | 31. recept 

 

21.-30. bezlepkový recept

 

Bezlepkový mazanec | Velikonoce | 30. recept
Bezlepkové halušky se zelím | 29. recept
Bezlepkové rady pro bezlepkáře 
Bezlepková mrkvová buchta | 28. recept 
Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept
Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept
Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept
Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept
Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept
Bezlepkový makovec | Moučník | 22. recept
Bezlepková pizza | 21. recept

 

11.-20. bezlepkový recept

Bezlepková krupičná kaše | 20. recept
Bezlepkové peciválky | 19. recept
Bezlepková bábovka | 18. recept
Bezlepkové kynuté koláče | 17. recept
Bezlepkové rohlíky s psyliem | 16. recept
Bezlepkový chléb s psyliem | 7. recept
Bezlepkové bramborové knedlíky | Drbáky | 15. recept
Bezlepkový tvarohový dort s ovocem | 14. recept 
Bezlepkové vanilkové rohlíčky | Cukroví bez lepku | 13. recept
Bezlepkové pohankové rizoto se špenátem | 12. recept
Bezlepková tvarohová buchta s povidly | 11. recept 

 

1.-10. bezlepkový recept

Bezlepkový táč s ovocem | 10. recept 
Bezlepkový vanilkový cukr | 9. recept 
Bezlepkové borůvkové knedlíčky babičky Štefky | 8. recept 
Bezlepkový dotazník na celiakii | Pomozte studentce VŠ | Pohostinství a celiakie 
Bezlepková zebra tvaroháč bez mouky | 6. recept 
Bezlepkové knedlíky s burizony | 5. recept 
Bezlepkový makovec bez vajec | 4. recept
Bezlepková bábovka s tvarohem | Pro děti | 3. recept
Bezlepkové chlebové placky | Bezlepkové pečivo | Pro děti | 2.recept
Bezlepková vánočka | Mazanec | Oblíbený recept podle mojí babičky
Příznaky celiakie | Je dědičná? | Cesta k diagnóze | Celiakie – 2.díl
Celiakie (Bezlepková dieta) | Jak se k tomu postavit? | Vhodný přístup 

0 0 hlasů
Article Rating

Další články z kategorie Bezlepkové recepty:
Bezlepkové karamelové kuličky | Nepečené cukroví | 71. recept
Bezlepková ananasová buchta "Orgasmus" | 70. recept
Bezlepkový banánový chlebíček | Zdravá svačina | 69. recept
Bezlepkový brumík | Dobrá svačinka | 68. recept
Bezlepkové zelňáky | Slané mlsání | 67. recept

Odebírat
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
0
Budeme rádi za vaše názory, prosím komentujte.x