Bezlepkové mrkvové placky

Bezlepkové mrkvové placky jsou rychlá a snadná večeře. Kombinace mrkve, koření a česneku vykouzlí nejen dokonalou chuť, ale i lákavou barvu. Mouky je v plackách tak málo, že ani nikdo nepozná, že jsou bezlepkové. Musíte je vyzkoušet! 🙂

Téměř každý den si lámu hlavu s tím, co uvařit. Většinou vařím, když se vrátíme z práce/školy, školky, takže potřebuji, aby byla rychlá příprava i samotné vaření či pečení. Nechávám se inspirovat tím, co vaří sousedky, co si nosí kolegové v práci za dobroty z domova a občas prostě vyzkouším něco úplně nového. Ne vždy to vyjde 🙂 Bezlepkové mrkvové placky si zamilovali hned. Jsou šťavnaté a navíc díky mrkvi krásně zbarvené do oranžovo-žluta. Spojení česneku a tymiánu dodá plackám ten správný “říz”. Inspirovala jsem se receptem na Apetitonline. Pojďme na recept.

Recept – bezlepkové mrkvové placky

(zdroj: upravený recept z Apetitonline.cz)

Ingredience

(10-12 placek)

4 větší mrkve
3 lžíce mouky Schär B nebo Doves Farm white bread
3 vejce
2 stroužky česneku
trochu parmazánu
sůl, tymián
olej na smažení

Postup

Nejprve oloupejte a nastrouhejte mrkev najemno. Přidejte vejce, osolte a promíchejte. Nastrouhejte parmazán, přidejte prolisovaný česnek, tymián a mouku. Dobře promíchejte. Rozehřejte si pánev s trochou oleje a smažte tenké placičky dozlatova z obou stran. Podávejte teplé buď samotné či s česnekovým dipem.

Foto z naší kuchyně

Dobré chutnání bez povídání 🙂

Doporučení

U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý.

Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!

Děkujeme za podporu v podobě Like / Sdílení na Facebooku

MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT

6 TIPŮ - NÁKUP ZDRAVÍ

1) Nejlepší šampon (přírodní) | Pro každého - i mastné vlasy

2) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

3) Nejlepší tekuté mýdlo (přírodní) | Do kuchyně

4) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)

5) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

6) Jak se zbavit rýmy (zadní rýmy)? | Víme, jak na to!

Hlavní strana Bezlepkové recepty Zdraví Šoptip Udělej si sám
Dům | Domácnost Jídlo | Pití Kultura Lidé

Auto | Doprava Kam investovat Počítač Udělej si sám Zahrada Zlepšováky Úspora Bezlepkové recepty Grilování Nákup Pivo
Vaření Film Hudba Hudební videoklipy Kniha Seriál Děti Relax Hlava | Psychologie Podnikatel Sport Zdraví
Myšlenky | Úvahy Přísloví a lidové moudrosti Filmové tipy Zábava

Upozornění návštěvníkům

Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života!