Bezlepkové muffiny s čokoládou | Bezlepkové recepty | 40. recept

Honí Vás mlsná? Máte rádi sladké dobroty? Vyzkoušejte naše bezlepkové muffiny s čokoládou. Jsou rychlé, chutné a hlavně vláčné i další dny. Můžete je dát dětem ke svačině do školy či vzít na dovolenou. Jsou pečené v papírových košíčkách, takže nemusíte nic krájet,  jen se zakousnete a papírek vyhodíte. Uvidíte, že uděláte radost nejen dětem, ale i dospělým. 


Bezlepkové muffiny s čokoládou

     Naše dcera má ráda sladké, asi jako každé dítě. Snažíme se jí ho moc nedávat, ale když už, ať je to alespoň domácí. Hodně pečeme a jeden z oblíbených moučníků jsou bezlepkové muffiny s čokoládou. Vyzkoušela jsem mnoho receptů lepkových, kde jsem jen nahradila mouku, také různé bezlepkové, ale vždy tomu něco chybělo. Postupně jsem přidávala a upravovala ingredience, až byly muffiny podle chuti dcery i manžela. A to je kolikrát kumšt 🙂 Pojďme se vrhnout na pečení.


Recept – bezlepkové muffiny s čokoládou

(zdroj: vlastní recept)


Ingredience

250 g mouky Doves Farm samokypřící (pokud použijete Doves Farm směs bílou, přidejte 1 lžičku jedlé sody či prášku do pečiva)
125 ml oleje
4 vejce
180 g cukru
1 lžíce rumu
vanilkový cukr
125 g bílého jogurtu
125 ml smetany ke šlehání

nadrcená čokoláda (u nás vede 70%-ní)
špetka soli


Postup

     Vyšlehejte vejce s cukrem a olejem. Přidejte jogurt, smetanu a rum a ušlehejte hladkou hmotu. Do směsi zašlehejte mouku (případně prášek do pečiva), a kousky čokolády. Formičky na muffiny či plech vyložený papírovými košíčky plňte lžící a pečte na 180 °C asi 20 minut. Když jsou bezlepkové muffiny s čokoládou hotové, nahoře zezlátnou.


Foto z naší kuchyně

Bezlepkové muffiny s čokoládou v barevných papírových košíčcích položených v dóze | Bezlepkové recepty Rady ze života

 

Bezlepkové muffiny s čokoládou rozřízlé na půl bez košíčku aby byla vidět krásná struktura | Bezlepkové recepty Rady ze života


Dobré chutnání bez povídání 😉


Upozornění

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý.


Mohlo by Vás zajímat

Bezlepkové recepty Rady ze života

 

 

  Ostatní bezlepkové recepty >> 

 

 

 

 

 


Poslední aktualizace dne: 11. 02. 2019

(403)



Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!

Zabere Vám to pár sekund, přitom pro nás je to obrovská motivace. 


Dejte nám like a sdílejte nás na Facebooku


Sdílejte nás i na ostatních sociálních sítí (postranní panel nalevo)


Děkujeme za jakoukoliv formu podpory!


Mohlo by Vás zajímat - 5 top článků na Rady ze života:


1) Křemelina

Křemelina | Přírodní detox | Pryč s parazity! | Zdraví


2) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)Zdravé žvýkání bez éček | Bez zdraví škodlivého aspartamu | Zdraví


3) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

Krystal | 100% přírodní deodoranty | Antiperspiranty | Zdraví


4) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

Tuhé mýdlo zpět na výsluní | Bez gelu se konečně umyješ | Zdraví


5) Knihy pro děti (2-5 let) - Jak naučit barvy hrou? 

Barvy hrou | Jak naučit děti poznávat barvy? | Knihy pro děti (1-4 roky) | Děti

 


Hlavní strana     Dům | Domácnost     Finance     Jídlo | Pití     Kultura     Lidé     Ostatní     Kraťasy     Vše


Auto | Doprava     Kam investovat     Počítač     Udělej si sám      Zahrada     Zlepšováky     Úspora     Bezlepkové recepty    Grilování     Nákup     Pivo 
Vaření     Film     Hudba     Hudební videoklipy    Kniha     Seriál     Děti     Relax     Hlava | Psychologie    Podnikatel     Sport     Zdraví    
Myšlenky | Úvahy     Přísloví a lidové moudrosti     Filmové tipy     Zábava 


Upozornění návštěvníkům

     Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života!