Bezlepkové mandarinkové řezy | 43. recept | Rady ze života

Bezlepkové mandarinkové řezy – ovocný dezert, který ocení nejen dospělí ale i děti. V korpusu je jen malé množství mouky a ani “lepkáči” nepoznají rozdíl. Perfektně k sobě ladí chuť mandarinek, zakysané smetany a piškotového korpusu. Navíc je tento bezlepkový moučník velmi lákavý na pohled a jak známo,  jíme i očima. Recept jsem našla na webových stránkách časopisu Apetit. Moc děkuji za inspiraci ;-).


Bezlepkové mandarinkové řezy

     Nejlepší odměna pro kuchařku je pochvala a spokojení strávníci u stolu. Dalším důkazem, že se něco povedlo je, když jsou hrnce či plech od buchty prázdný, než se nadějete. Bezlepkové mandarinkové řezy jsou u nás tak oblíbené, že jeden den upečete, a druhý den už jen  mlsně koukáte, že nic nezbylo. To mi vždycky udělá radost a s chutí upeču něco jiného. K původnímu receptu jsem přidala olej a vyměnila jsem mouku za bezlepkovou. Výsledek je skvělý. Mňam!


Recept – bezlepkové mandarinkové řezy

(zdroj: www.apetitonline.cz)


Ingredience


Na těsto:

5 vajec
50 ml oleje
120 g krupicového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 lžička citronové kůry
1/2 pytlíčku prášku do pečiva
120 g rýžové mouky Extrudo

Na náplň:

Varianta 1:

2 mandarinkové kompoty (hmotnost 314 g), slité
1 kelímek šlehačky (smetana ke šlehání 33 %)
2 kelímky zakysané smetany (čím hustší, tím lepší – kupuji 20 %)
2 lžíce cukru krupice

Varianta 2:

2 smetany ke šlehání
1 malý bílý tučný jogurt (min. 5%ní)
2 lžíce cukru krupice
1/2 pytlíčku Smetafixu

Na želé:

2 balení vanilkového pudinku
šťáva z obou mandarinkových kompotů, doplněná vodou do objemu 750 ml
2 lžíce cukru krupice


Postup

    Do mísy rozklepněte vejce, přisypte oba druhy cukru a dobře vyšlehejte do bílé hmoty. Do směsi po lžičkách přidávejte mouku a citronovou kůru. Troubu předehřejte na 180 °C. Těsto nalijte na plech s vyšším okrajem, vyložený pečicím papírem. Pečte tak dlouho, dokud povrch nezezlátne (15-20 minut). 

     Na náplň nejdříve ušlehejte šlehačku, aby byla tuhá. Pak ji smíchejte se zakysanou smetanou a do směsi přimíchejte slité mandarinky a cukr (šťávu z mandarinek nevylévejte, budete ji potřebovat na želé). Vzniklou náplň rovnoměrně rozetřete na vychladlý korpus a nechte v lednici trochu ztuhnout. Mezitím si připravte ovocné želé.

   Šťávu z obou kompotů dolijte vodou, abyste získali 750 ml tekutiny. Přidejte cukr a pudinkový prášek. Důkladně ho rozmíchejte a povařte dle návodu. Až želé trochu vychladne, nalijte ho na řezy a dejte do lednice ztuhnout.


Dobré chutnání bez povídání 😉


Doporučení

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý. 


Mohlo by Vás také zajímat

3 koláčky uprostřed bílého talíře | Bezlepkové nekynuté koláčky | Bezlepkové recepty | Rady ze života

 

 

 

 

  Bezlepkové nekynuté koláčky >> 

 

 

 

 

 

Bezlepkové kiwi řezy | Dezert | Bezlepkové recepty | 31. recept

 

 

 

  Bezlepkové kiwi řezy >> 

 

 

 

 


Mohlo by vás zajímat 60 bezlepkových receptů

Bezlepkové recepty (celiakie)

 

51.-60. bezlepkový recept

 

Bezlepková vajíčková pomazánka | 60. recept 
Svíčková na smetaně | Přirozeně bez lepku | 59. recept
Pařížský dort | 58. recept
Kvasnicová pomazánka | 57. recept
▶️
 VIDEO – rybízové řezy
Makovec bez mouky | 56. recept
Řezy s pudingem | Rychlý dezert | 55. recept
Mrkvové placky | Rychlá večeře | 54. recept 
Bezlepková buchta s tvarohem a zakysanou smetanou | 53. recept
Bezlepková čokoládová buchta s mandarinkovým krémem | 52. recept 
Bezlepkové trubičky v čokoládě | 51. recept 

 

41.-50. bezlepkový recept

Bezlepkové čokoládové muffiny | 50. recept 
Bezlepkové řízečky v sýrovém těstíčku | 49. recept 
Bezlepkový štrúdl | 48. recept 
Bezlepkové rybízové řezy | 47. recept 
Bezlepkový mrkvový dort | 46. recept 
Bezlepková prošívaná deka | 45. recept 
Bezlepková domácí rybičková pomazánka | 44. recept
Bezlepkové mandarinkové řezy | 43. recept 
Bezlepkový houskový knedlík | 42. recept 
Bezlepková česneková pomazánka | 41. recept

 

31.-40. bezlepkový recept

 

Bezlepkové muffiny s čokoládou | 40. recept 
Bezlepkové nekynuté koláčky | 39. recept 
Bezlepková dovolená 
Bezlepkové hovězí na divoko | 38. recept 
Bezlepkové medové bochánky | 37. recept 
Bezlepková linecká kolečka | 36. recept 
Domácí vaječný likér | Vaječňák
Bezlepkový perník z domácí pekárny | 35. recept 
Bezlepkový mazanec z domácí pekárny | 34. recept
Bezlepkový čokoládový dort | 33. recept 
Bezlepková žemlovka s jablky | 32. recept 
Bezlepkové kiwi řezy | Dezert | 31. recept 

 

21.-30. bezlepkový recept

 

Bezlepkový mazanec | Velikonoce | 30. recept
Bezlepkové halušky se zelím | 29. recept
Bezlepkové rady pro bezlepkáře 
Bezlepková mrkvová buchta | 28. recept 
Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept
Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept
Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept
Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept
Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept
Bezlepkový makovec | Moučník | 22. recept
Bezlepková pizza | 21. recept

 

11.-20. bezlepkový recept

Bezlepková krupičná kaše | 20. recept
Bezlepkové peciválky | 19. recept
Bezlepková bábovka | 18. recept
Bezlepkové kynuté koláče | 17. recept
Bezlepkové rohlíky s psyliem | 16. recept
Bezlepkový chléb s psyliem | 7. recept
Bezlepkové bramborové knedlíky | Drbáky | 15. recept
Bezlepkový tvarohový dort s ovocem | 14. recept 
Bezlepkové vanilkové rohlíčky | Cukroví bez lepku | 13. recept
Bezlepkové pohankové rizoto se špenátem | 12. recept
Bezlepková tvarohová buchta s povidly | 11. recept 

 

1.-10. bezlepkový recept

Bezlepkový táč s ovocem | 10. recept 
Bezlepkový vanilkový cukr | 9. recept 
Bezlepkové borůvkové knedlíčky babičky Štefky | 8. recept 
Bezlepkový dotazník na celiakii | Pomozte studentce VŠ | Pohostinství a celiakie 
Bezlepková zebra tvaroháč bez mouky | 6. recept 
Bezlepkové knedlíky s burizony | 5. recept 
Bezlepkový makovec bez vajec | 4. recept
Bezlepková bábovka s tvarohem | Pro děti | 3. recept
Bezlepkové chlebové placky | Bezlepkové pečivo | Pro děti | 2.recept
Bezlepková vánočka | Mazanec | Oblíbený recept podle mojí babičky
Příznaky celiakie | Je dědičná? | Cesta k diagnóze | Celiakie – 2.díl
Celiakie (Bezlepková dieta) | Jak se k tomu postavit? | Vhodný přístup 



Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!


Děkujeme za podporu v podobě Like / Sdílení na Facebooku



MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT

6 TIPŮ - NÁKUP ZDRAVÍ


1) Nejlepší šampon (přírodní) | Pro každého - i mastné vlasy

Fotografie šamponu


2) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

Krystal | 100% přírodní deodoranty | Antiperspiranty | Zdraví

 


3) Nejlepší tekuté mýdlo (přírodní) | Do kuchyně


 

4) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)

fotografie zdravého žvýkání (zdravé žvýkačky) | zdravé žvýkání | zdravá žvýkačka


5) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

Tuhé mýdlo je lepší než gel | Zdraví | Radyzezivota.cz

 


6) Jak se zbavit rýmy (zadní rýmy)? | Víme, jak na to!


Hlavní strana     Bezlepkové recepty     Zdraví     Šoptip     Udělej si sám   
Dům | Domácnost
     Jídlo | Pití     Kultura     Lidé     


Auto | Doprava     Kam investovat     Počítač     Udělej si sám      Zahrada     Zlepšováky     Úspora     Bezlepkové recepty    Grilování     Nákup     Pivo 
Vaření     Film     Hudba     Hudební videoklipy    Kniha     Seriál     Děti     Relax     Hlava | Psychologie    Podnikatel     Sport     Zdraví    
Myšlenky | Úvahy     Přísloví a lidové moudrosti     Filmové tipy     Zábava 


Upozornění návštěvníkům

     Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života!