Bezlepková strouhaná buchta je velmi jednoduchá a chutná. Je vláčná i další dny díky spoustě tvarohu. Pro děti je lákavá „nastrouhaným vzhledem“ a kakaovou chutí.
Bezlepková strouhaná buchta
Připravila jsem si pro Vás recept na buchtu, kterou jsem milovala jako dítě. Líbilo se mi, že tak srandovně vypadá a navíc byla strašně dobrá. Oblíbila si ji i naše dcera. Bezlepková strouhaná buchta je prostě záruka úspěchu 😉
Recept – Bezlepková strouhaná buchta
(zdroj: různé weby, základ www.recepty.vareni.cz)
Ingredience
Těsto
400 g bezlepkové mouky (doporučuji červenou Doves Farm)
150 g cukru krupice
30 g kakaa na pečení
1 lžička prášku do pečiva nebo jedlé sody
3 lžíce mléka
1 vejce
250 g hery
Náplň
3 plnotučné tvarohy ve vaničce
3 vejce
300 g cukru krupice
1 vanilkový puding
Postup
Den předem nebo alespoň hodinu předem si připravíte těsto. Všechny ingredience dáte do mísy a dobře prohnětete. Hustota těsta je asi jako na vánoční cukroví. Do druhého dne dáme do lednice nebo alespoň na hodinu do mrazáku, aby těsto dobře ztuhlo a dalo se s ním pracovat. Druhý den, nebo zatímco Vám těsto tuhne si připravíte náplň. Všechny suroviny opět smícháte a dobře propojíte metlou či šlehačem.
Když je těsto tuhé, rozdělíte ho na dvě části. Plech vyložíte pečícím papírem a jednu část na něj nastrouháte na hrubém struhadle. Na to nalijete celou tvarohovou náplň a navrch nastrouháte druhou polovinu těsta. Pečete na 180°C asi 45 minut, až bude na povrchu pěkně zlatavá. Buchtu necháte vystydnout a můžete se do ní pustit.
Fotky z naší kuchyně (struktura detailně)
Dobré chutnání bez povídání!
Upozornění
U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Ale i další přísady je dobré neměnit, neexperimentovat. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení je nutné smíchat vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchat. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý.
VIDEA – Rady ze života- nechte se inspirovat
▶️ 📺Video – Pletení bezlepkové vánočky od Terky
▶️ 📺Video – Bezlepkové rybízové řezy od Terky
Mohlo by vás zajímat 60 bezlepkových receptů
Bezlepkové recepty (celiakie)
51.-60. bezlepkový recept
Bezlepková vajíčková pomazánka | 60. recept
Svíčková na smetaně | Přirozeně bez lepku | 59. recept
Pařížský dort | 58. recept
Kvasnicová pomazánka | 57. recept
▶️ VIDEO – rybízové řezy
Makovec bez mouky | 56. recept
Řezy s pudingem | Rychlý dezert | 55. recept
Mrkvové placky | Rychlá večeře | 54. recept
Bezlepková buchta s tvarohem a zakysanou smetanou | 53. recept
Bezlepková čokoládová buchta s mandarinkovým krémem | 52. recept
Bezlepkové trubičky v čokoládě | 51. recept
41.-50. bezlepkový recept
Bezlepkové čokoládové muffiny | 50. recept
Bezlepkové řízečky v sýrovém těstíčku | 49. recept
Bezlepkový štrúdl | 48. recept
Bezlepkové rybízové řezy | 47. recept
Bezlepkový mrkvový dort | 46. recept
Bezlepková prošívaná deka | 45. recept
Bezlepková domácí rybičková pomazánka | 44. recept
Bezlepkové mandarinkové řezy | 43. recept
Bezlepkový houskový knedlík | 42. recept
Bezlepková česneková pomazánka | 41. recept
31.-40. bezlepkový recept
Bezlepkové muffiny s čokoládou | 40. recept
Bezlepkové nekynuté koláčky | 39. recept
Bezlepková dovolená
Bezlepkové hovězí na divoko | 38. recept
Bezlepkové medové bochánky | 37. recept
Bezlepková linecká kolečka | 36. recept
Domácí vaječný likér | Vaječňák
Bezlepkový perník z domácí pekárny | 35. recept
Bezlepkový mazanec z domácí pekárny | 34. recept
Bezlepkový čokoládový dort | 33. recept
Bezlepková žemlovka s jablky | 32. recept
Bezlepkové kiwi řezy | Dezert | 31. recept
21.-30. bezlepkový recept
Bezlepkový mazanec | Velikonoce | 30. recept
Bezlepkové halušky se zelím | 29. recept
Bezlepkové rady pro bezlepkáře
Bezlepková mrkvová buchta | 28. recept
Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept
Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept
Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept
Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept
Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept
Bezlepkový makovec | Moučník | 22. recept
Bezlepková pizza | 21. recept
11.-20. bezlepkový recept
Bezlepková krupičná kaše | 20. recept
Bezlepkové peciválky | 19. recept
Bezlepková bábovka | 18. recept
Bezlepkové kynuté koláče | 17. recept
Bezlepkové rohlíky s psyliem | 16. recept
Bezlepkový chléb s psyliem | 7. recept
Bezlepkové bramborové knedlíky | Drbáky | 15. recept
Bezlepkový tvarohový dort s ovocem | 14. recept
Bezlepkové vanilkové rohlíčky | Cukroví bez lepku | 13. recept
Bezlepkové pohankové rizoto se špenátem | 12. recept
Bezlepková tvarohová buchta s povidly | 11. recept
1.-10. bezlepkový recept
Bezlepkový táč s ovocem | 10. recept
Bezlepkový vanilkový cukr | 9. recept
Bezlepkové borůvkové knedlíčky babičky Štefky | 8. recept
Bezlepkový dotazník na celiakii | Pomozte studentce VŠ | Pohostinství a celiakie
Bezlepková zebra tvaroháč bez mouky | 6. recept
Bezlepkové knedlíky s burizony | 5. recept
Bezlepkový makovec bez vajec | 4. recept
Bezlepková bábovka s tvarohem | Pro děti | 3. recept
Bezlepkové chlebové placky | Bezlepkové pečivo | Pro děti | 2.recept
Bezlepková vánočka | Mazanec | Oblíbený recept podle mojí babičky
Příznaky celiakie | Je dědičná? | Cesta k diagnóze | Celiakie – 2.díl
Celiakie (Bezlepková dieta) | Jak se k tomu postavit? | Vhodný přístup
Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!
Děkujeme za podporu v podobě Like / Sdílení na Facebooku
MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT
6 TIPŮ - NÁKUP ZDRAVÍ
1) Nejlepší šampon (přírodní) | Pro každého - i mastné vlasy
2) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)
3) Nejlepší tekuté mýdlo (přírodní) | Do kuchyně
4) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)
5) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)
6) Jak se zbavit rýmy (zadní rýmy)? | Víme, jak na to!
Hlavní strana Bezlepkové recepty Zdraví Šoptip Udělej si sám
Dům | Domácnost Jídlo | Pití Kultura Lidé
Auto | Doprava Kam investovat Počítač Udělej si sám Zahrada Zlepšováky Úspora Bezlepkové recepty Grilování Nákup Pivo
Vaření Film Hudba Hudební videoklipy Kniha Seriál Děti Relax Hlava | Psychologie Podnikatel Sport Zdraví
Myšlenky | Úvahy Přísloví a lidové moudrosti Filmové tipy Zábava
Upozornění návštěvníkům
Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života!
[…] Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept […]
[…] Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept […]
[…] Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept […]
[…] Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept […]
[…] Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept […]
[…] Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept […]
[…] Bezlepkový chléb z domácí pekárny | 27. recept Bezlepkové řezy šalamoun | 26. recept Bezlepková strouhaná buchta | Rychlovka | 25. recept Bezlepkové nivánky | Sýrové mlsání | 24. recept Bezlepkový koláč s drobenkou | 23. recept […]