Bezlepkové zelňáky | Slané mlsání | 67. recept

Bezlepkové zelňáky jsou domácí pochoutka k pivu či vínu. Stačí 3 ingredience a příprava není složitá. Vyzkoušejte chuťovku, která se určitě povede. Provoní Vám celý byt a zapráší se po nich, než se nadějete.


Bezlepkové zelňáky

     Zelňáky dělávala moje babička na každou oslavu a nebo prostě jen tak, když škvařila sádlo a zbyly jí škvarky. Milovali jsme je už jako děti a uzobávali je ještě z plechu. Vždycky jsme ale snědli jen pár kousků, aby nás nebolelo břicho, protože zelňáky jsou dost mastné. Obdivovala jsem, jakou si babička dávala práci s tím, aby byl každý zelňák stejný, aby byly tenoučké a křupavé. Mňam, ještě teď tu vůni a chuť cítím :-). No a protože bezlepkové zelňáky nejsou většinou k sehnání, pečeme je doma. Je to rychlovka a všichni si pochutnají. A že jsou bezlepkové, to nikdo nepozná.


Recept – bezlepkové zelňáky

(zdroj: inspirace u Josefa Maršálka)


Ingredience

250 g bílého kysaného zelí
250 g mouky Schär B
250 g sádla (může být 125 g sádla a 125 g škvarků)
sůl podle chuti


Postup

     Všechny suroviny na vále či robotem dobře smíchejte, aby vznikla kompaktní hmota. Plech vyložte pečícím papírem. Lžící tvořte na plech malé placičky. Pokud by se Vám těsto moc lepilo, namáčejte lžíci ve vodě. Pečte dozlatova na 180 °C. 


Dobré chutnání bez povídání 🙂


Fotografie z naší kuchyně

Fotografie - bezlepkové zelňáky na radyzezivota.cz, Fotograf: Jiří Samuel, upravený recept od Josefa Maršálka (upraveno do bezlepkové varianty)
Bezlepkové zelňáky | Slané | Bezlepkové recepty

Upozornění

     U bezlepkového vaření/pečení, je nutné upozornit na dvě velmi zásadní věci. Za prvé, vždy používejte přesně ty ingredience, které v receptu uvádíme (tím myslíme hlavně druh a značku mouky). Neměňte ani další přísady, neexperimentujte. A za druhé, vždy dělejte postup krok po kroku, jak je napsaný. Při pečení smíchejte vždy sypké suroviny zvlášť, dobře promíchejte. Ve druhé míse smíchat „tekuté“ suroviny, promíchat, vyšlehat. A nakonec do tekuté směsi přisypávat zbytek. Pokud budete měnit suroviny či postupy receptů, nemůžeme Vám zaručit, že výsledek bude dobrý. 


Další bezlepkové recepty z kategorie Slané:

Cuketová roláda 
Pažitková pomazánka 
Bezlepková vajíčková pomazánka 
Kvasnicová pomazánka 
Bezlepkové mrkvové placky 
Bezlepková domácí rybičková pomazánka 
Bezlepkový houskový knedlík 
Bezlepková česneková pomazánka 
Bezlepkové halušky 
Bezlepkové nivánky 
Bezlepková pizza 
Bezlepkové bramborové knedlíky 
Pohankové rizoto
Bezlepkové knedlíky s burizony 
Bezlepkové chlebové placky



Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!


Děkujeme za podporu v podobě Like / Sdílení na Facebooku



MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT

6 TIPŮ - NÁKUP ZDRAVÍ


1) Nejlepší šampon (přírodní) | Pro každého - i mastné vlasy

Fotografie šamponu


2) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

Krystal | 100% přírodní deodoranty | Antiperspiranty | Zdraví

 


3) Nejlepší tekuté mýdlo (přírodní) | Do kuchyně


 

4) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)

fotografie zdravého žvýkání (zdravé žvýkačky) | zdravé žvýkání | zdravá žvýkačka


5) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

Tuhé mýdlo je lepší než gel | Zdraví | Radyzezivota.cz

 


6) Jak se zbavit rýmy (zadní rýmy)? | Víme, jak na to!


Hlavní strana     Bezlepkové recepty     Zdraví     Šoptip     Udělej si sám   
Dům | Domácnost
     Jídlo | Pití     Kultura     Lidé     


Auto | Doprava     Kam investovat     Počítač     Udělej si sám      Zahrada     Zlepšováky     Úspora     Bezlepkové recepty    Grilování     Nákup     Pivo 
Vaření     Film     Hudba     Hudební videoklipy    Kniha     Seriál     Děti     Relax     Hlava | Psychologie    Podnikatel     Sport     Zdraví    
Myšlenky | Úvahy     Přísloví a lidové moudrosti     Filmové tipy     Zábava 


Upozornění návštěvníkům

     Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života! 


0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments