Dotazník na celiakii | Pomozte studentce VŠ | Pohostinství a celiakie

Studentka vysoké školy Gabriela Pechová mě požádala, zda-li bychom mohli publikovat její dotazník na celiakii. Jakožto bývalý absolvent vím, jak je těžké pro diplomovou práci sehnat jakékoliv respondenty. Proto jsme se rozhodli její prosbu a dotazník uveřejnit. Prosím tímto naše bezlepkové čtenáře o vyplnění. Nebo pokud znáte ve Vašem okolí nějakého bezlepkáře (celiaka), pomozte nám a pošlete mu odkaz pro vyplnění tohoto dotazníku. Jsme domluveni se slečnou Pechovou, že se s námi po dokončení studia podělí o anonymní výsledky* své DP (závěry). Věřím, že budou velmi zajímavé a budou odrážet momentální situaci v pohostinství po celé České republice, která je dle naší zkušenosti velmi složitá pro celiaky.


Žádost studentky o publikaci odkazu – Dotazník na celiakii – POZOR! UKONČENO


Dobrý den,

jsem studentka v posledním ročníku VŠ (Zemědělská univerzita v Praze). Ráda bych vás požádala o vyplnění dotazníku do mé diplomové práce na téma “služby v pohostinství se zaměřením na celiakii”. 
 
Cílem dotazníku je zjistit především kvalitu nabízených služeb v restauracích z pohledu návštěvníka s celiakií. Na základě tohoto zjištění pak vzniknou doporučení, jak by bylo možné tuto oblast vylepšit. Dotazník je zaměřen na respondenty s celiakií ve věku 15 a více let. Je anonymní a jeho výsledky budou použity jen pro účely mé diplomové práce.*
 
Toto je odkaz na můj dotazník na celiakii:
 
Děkuji za Váš čas.
 
S pozdravem
Gabriela Pechová

Pozitivní vývoj pro celiaky a alergiky 

     Ale svítá na lepší časy, veřejnost je více informovaná. Celiaků a alergiků na lepek přibývá (to není pozitivní, tak to prostě je), poptávka po bezlepkovém jídle se zvyšuje a to tlačí na nabídku. Nabídka se tomu někde snaží přizpůsobit minimálně tím, že si zjistila, co je potřeba udělat proto, aby bylo jídlo zhotoveno v bezlepkovém prostředí a aby bezlepkové bylo. Jsme rádi, že zde za posledních x-let došlo k obrovskému posunu, co se týče dostupnosti bezlepkového zboží. Díky tomu je celiakie výrazně snesitelnější a dá se jí bez problémů přizpůsobit a “normálně” s ní žít. A ve chvíli, kdy se i státní správa v podobě jídelen ve školkách, školách na různých úrovních, přizpůsobí tomu, že by měla mít v jídelníčků také něco bezlepkového, bude život bezlepkářů o to snazší. Doufáme, že se to stane v dohledné době. 


Děkujeme všem za vyplnění dotazníku, který Vám zabere jen pár minut.


*Věta o anonymitě bude samozřejmě 100% dodržena. Jediným účelem sběru dat je diplomová práce. Běžně se po obhajobě diplomová práce vkládá fyzicky i elektronicky do knihovny univerzity, kde k ní má přístup široká veřejnost. Opět je nutné upozornit, že veškeré údaje v DP budou pouze na anonymní úrovni. V našem případě jsme se se slečnou Gabrielou Pechovou domluvili, že budeme moci tyto anonymní výsledky (závěr DP) zveřejnit po její obhajobě. Očekávaný termín publikace je 01/2017. Bude to velmi zajímavý náhled. Už se těšíme.


Poslední aktualizace dne: 14.10.2018, Změna: Úprava struktury.

(293)



Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!


Děkujeme za podporu v podobě Like / Sdílení na Facebooku



MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT

6 TIPŮ - NÁKUP ZDRAVÍ


1) Nejlepší šampon (přírodní) | Pro každého - i mastné vlasy

Fotografie šamponu


2) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

Krystal | 100% přírodní deodoranty | Antiperspiranty | Zdraví

 


3) Nejlepší tekuté mýdlo (přírodní) | Do kuchyně


 

4) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)

fotografie zdravého žvýkání (zdravé žvýkačky) | zdravé žvýkání | zdravá žvýkačka


5) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

Tuhé mýdlo je lepší než gel | Zdraví | Radyzezivota.cz

 


6) Jak se zbavit rýmy (zadní rýmy)? | Víme, jak na to!


Hlavní strana     Bezlepkové recepty     Zdraví     Šoptip     Udělej si sám   
Dům | Domácnost
     Jídlo | Pití     Kultura     Lidé     


Auto | Doprava     Kam investovat     Počítač     Udělej si sám      Zahrada     Zlepšováky     Úspora     Bezlepkové recepty    Grilování     Nákup     Pivo 
Vaření     Film     Hudba     Hudební videoklipy    Kniha     Seriál     Děti     Relax     Hlava | Psychologie    Podnikatel     Sport     Zdraví    
Myšlenky | Úvahy     Přísloví a lidové moudrosti     Filmové tipy     Zábava 


Upozornění návštěvníkům

     Milí návštěvníci/čtenáři, to co na těchto stránkách přečtete, jsou pouze naše subjektivní zkušenosti a je pouze na Vašem rozhodnutí, zda si z toho něco vezmete či nikoliv - zda se tomu třeba jen zasmějete. Což znamená, že rozhodnutí je na Vás a Vy si za něj nesete svoji odpovědnost. Tím, že zde publikujeme, nepřebíráme v žádném případě odpovědnost za Vás, za Vaše rozhodnutí. Mějte svoji hlavu a rozhodujte se vždy pouze na základě své intuice. Rozhodně se nenechte do něčeho nutit. Naše řádky by Vás měly pouze nasměrovat určitým směrem, ale rozhodnutí je vždy pouze a jen na Vás. Užijte si čtení i Vašeho života! 


Jiří Samuel
Sledujte nás