Léto už nám klepe na dveře. Jestli nás navštíví i tento rok tropické teplo, měli bychom si to nějak zpříjemnit. Máme pro Vás tip. Jestli jste ještě nedělali šťávu z černého bezu, mohli byste to vyzkoušet. Bezinková šťáva dokáže příjemně osvěžit. Zvládne ji skutečně každý a navíc je časově nenáročná. Toto je jednoduchý recept, ingredience napočítáte na jedné ruce. Dokonce nemusíte ani použít konzervační přípravek, kyselina citrónová je sama o sobě dostatečným přírodním konzervantem.  

Bezinková šťáva | Bezová šťáva (sirup)

     Je to jedna z mála šťáv, která Vás neomrzí. Můžete ji pít celoročně, protože má jemnou až neutrální chuť. Jednou z jejich předností je jednoduchost složení a přípravy. Stačí Vám 6 litrů převařené vody (vychladlé), natrhat rozkvetlé květy bezu černého (60 ks), koupit cukr (6 kg) a kyselinu citrónovou. Konzervační přípravek není nutné přidávat (jak se často uvádí), máme vyzkoušené, že kyselina citrónová je dostatečným přírodním konzervantem. 

Ingredience

60 ks rozkvetlého černého bezu (nejlépe mimo silnici z přírody)
6 kg cukru krystalu nebo třtinový (kdo chce zdravějším býti 😉 )
6 litrů převařené vychladlé vody
12 dkg kyseliny citrónové

Postup

     Natrháte květy. Doporučuji neuzavírat pytel nebo sáček, do kterého květy trháte – aby se nezapařily. Dejte do nádoby (kýblu), zalijte převařenou vychladlou vodou a nechte 24 hodin odstát. Vyždímejte květy a ponechte si extrakt vody zbavený listů. Extrakt přefiltrujte přes plínku (klasická bílá), tím se zbavíte nečistot. Smíchejte s cukrem a kyselinou citrónovou. Přiveďte k varu. Nechte vychladnout. A máte hotovo, teď už zbývá jen rozlít do řádně vymytých sklenic (vařicí vodou, včetně víček).

Naše video na youtube | Pro Vaši inspiraci

Přejeme všem dobrou žízeň!

*Úvodní fotografii uveřejňujeme se souhlasem Moniky, blogerky a fotografky publikující na „U nás na kopečku„. Má krásné fotografie, tak jsme toho s radostí využili.

Poslední den aktualizace: 05.07.2018, Důvod úpravy: Změna v postupu – použijte převařenou vychladlou vodu, kterou zalijete bez (nikoliv vroucí vodou zalít bez). Zatím jsme neaktualizovali video – časem dojde k jeho úpravě. Děkujeme za pochopení. Hezký den všem.

(2306)

Pokud Vám byl tento článek prospěšný, poděkujte nám Vaší podporou!

Zabere Vám to pár sekund, přitom pro nás je to obrovská motivace. 

Dejte nám like a sdílejte nás na Facebooku

Sdílejte nás i na ostatních sociálních sítí (postranní panel nalevo)

Mohlo by Vás zajímat - 5 top článků na Rady ze života:

1) Křemelina

2) Zdravé žvýkání (bez zdraví škodlivého aspartamu či sorbitolu)

3) 100% přírodní deodoranty (TOP 2 - odzkoušené, účinné)

4) Tuhé mýdlo (z 99% účinnější než gel - o zdraví ani nemluvě)

5) Knihy pro děti (2-5 let) - Jak naučit barvy hrou? 

• About
• Latest Posts

Sledujte nás

Jiří Samuel

Jsem admin a koordinátor pro magazín radyzezivota.cz. Byla a je to pro mě velká výzva postavit tento web na zelené louce. Veškeré aktivity si dělám sám, teď už vím, že je to neudržitelné - to jsem ale na začátku nevěděl. Člověk se neustále vyvíjí. Proto budu časem rozšiřovat tým našeho magazínu, o lidi kteří ví, co dělají, a dělají to s radostí a vervou. Mám radost, že moje žena přispívá do kategorie Bezlepkové recepty. Baví mě psát články, příspěvky, tweety, tvořit, učit se novým věcem, jako pro měl byla a stále je tvorba stránek, SEO marketing, linkbuilding, propojování webu se sociálními sítěmi, Google Analytics, do budoucna AdSense, časem možná AdWords, apod. Je skvělé, když sami zjistíte, jak zvýšit hodnotu stránek, když o tom nikdo nepíše. Je to tvůrčí činnost a pro mě můj největší koníček, který bych rád přetavil do práce na plný úvazek. Nemám potřebu nechávat si své letité zkušenosti pro sebe, chci se o ně podělit. Největší radost mi dělá dobrá zpětná vazba.

Sledujte nás

Latest posts by Jiří Samuel (see all)

• Plugin Yoast SEO | WordPress | Vlastní zkušeností v roce 2018 - 11.8.2018
• Naslouchadlo | Kdy naslouchátko nemusí fungovat? | Kontrola | Rady života - 28.7.2018
• Ze mě | Cesta blázna a vnitřní svět Jaroslava Duška | Pavlína Brzáková - 8.7.2018