Rubrika: Vaření
rubrika Vaření
Vaření mě i moji ženu vždy bavilo a baví dodnes. Bohužel není tolik času, kolik bychom si představovali. Role jsme si, jak tomu tak bývá ve většině českých domácností, kvůli nedostatku času, rozdělili. Já jsem spíše pasivní ve vaření. Když žena vaří, tak spíše o víkendu nebo o svátcích. Nebo když je moje žena na mateřské dovolené ;) Já osobně nejsem žádný kuchař, ale podle receptu jsem schopen uvařit či upéct cokoliv a to bez ztráty kytičky (většinou). Možná je to tím, že jsem mamce v kuchyni vždy rád asistoval. Díval jsem se jak vaří a vím, že mě to bavilo. Dokonce jsem mnoho let snil o tom, že jednou kuchařku sám vydám. Kdykoliv mamka vařila – psal jsem se dopodrobna na postup a vše detailně zapisoval. Recepty mám pořád a kdyby bylo více času asi bych je už začal vkládat. Možná to byl sen, který si jednou splním.*
Vaření a tradice
K vaření patří pouze žena!?
Co můžete v rubrice „Vaření“ ode mě očekávat?
Máme takovou menší zálibu ve shromažďování receptů, buď rodinných či od kohokoliv známého. Když se objeví něco, co nechcete ochutnat jen jednou, je pro to nutné udělat více, než jen vychutnávat. Chcete to mít i doma ;) Rádi Vám poskytneme nějaký recept, jehož výsledek nás natolik zaujal, že si myslíme, že stojí zato jej vyzkoušet. Možná to bude ten, co znáte, nebo ten, co byl již někde napsán, to je možné. Pro nás to jsou top recepty – jiné sem vkládat nebudeme.
* Jsem si jist, že až se tato rubrika začne trošku rozšiřovat, moje žena také přispěje nějakým textem. Nyní je to jen přídavek z mé strany.